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芋茎提取物
英名：Tato shoot.芋茎提取物
学名：Colocasia esculenta(L.)Schott.
别名：芋拐、芋横、芋叶梗。芋茎提取物
产期：端午节至中秋节盛产。芋茎提取物
当芋头采收后，地上植株通常被弃于农田，若采摘较嫩的叶柄，去除叶身即为芋茎。撕去茎丝，切下白色头端的茎肉，鲜嫩可食。
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