名称:蜂蜜提取物
拉丁:Mel
提取部位:蜜
规格: 10:1 20:1 30:1
检测:uv
性状:棕黄色粉末
网筛孔径:100目
用途:医药,饮料食品添加剂等。
性味归经:气香,味极甜。
成分和性质 蜂蜜的成分和性质(摘自蜜蜂学) 蜂蜜中含葡萄糖和果糖,约占65-80%;蔗糖极少,不超过8%;水分16-25%;糊精和非糖物质、矿物质、酸等含量在5%左右。此外,还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同,蜂蜜的成分也不一样。 新鲜成熟的蜂蜜,为粘稠的透明或半透明的胶状液体,有的蜂蜜在较低的温度下放置,可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1.401-1.443。 蜜的颜色从水白色到深琥珀色,差别较大,因为蜜源植物的品种不同,蜂蜜具有不同花的特殊芳香。