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[英文名称-KinGreen]: Ziziphus Jujubae Extract
[原料别名-KinGreen]:干枣；刺枣；良枣；枣；红枣；美枣[西安金绿]
[拉丁名称-KinGreen]:Ziziphus jujube Fructus Jujubae
[产品来源-KinGreen]:为双子叶植物鼠李科枣属植物枣的成熟果实
[原料形态-KinGreen]:呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗[西安金绿]。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。
[原料分布-KinGreen]: 全国大部分地区有产，主产于山西、河北、河南、山东、四川、贵州等地。
[化学成分-KinGreen]:含大枣皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（ziziphussaponin Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ）、酸枣仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤碱（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、环磷腺苷（cAMP）、环磷乌苷（cGMP）等[西安天瑞]。
